Colazione
La colazione a buffet e i prodotti locali. È nostra intenzione farvi scoprire i prodotti del territorio della Corsica e anche di Bonifacio. Siamo impegnati in un progetto locale: Nustrale. Questa Carta “Prodotto Locale” è una rete di attori che sono interessati a un approccio di valorizzazione e sviluppo della produzione e del consumo di prodotti coltivati e trasformati a Bonifacio. L’approccio intende essere eco-responsabile e collaborativo.
Pain des mortsCélèbre spécialité de Bonifacio / pâtisserie Sorba 20169 Bonifacio Oeufs BioF. Bellanger Bonifacio 20169 Fromage de brebisS. Stoghi Bonifacio 20169 Pain complet bioBoulangerie L'Ortulinu 20169 Bonifacio CanistrelliBiscuterie d'AFA 20167 Appietto Gâteaux moelleuxChataigne ou figue noix / Biscuterie d'AFA 20167 Appietto CharcuterieJambon et Coppa / E Scopelle San Martinu Di Lota 20200 NuciolaPâte à tartiner chocolat noisettes / Charles Sforzini 20221 Cervione Miel du maquisAOP Corse / Alain Valentini 20215 Monte Confitures BioFabrication Artisanale / Jean-Paul Vincensini 20244 San Lurenzu Fruits FraisChez Lucette / 20169 Bonifacio Mini ViennoiseriesLenôtreMais également : pains, corn flakes, beurre, emmental, yaourts, salade de fruits, fruits secs, jus de fruitsBoissons chaudes, expresso et thé Kusmitea
